Тофу скрамбл – веганская альтернатива омлету. Рецепты от VegTaste

15 причин полюбить кокос. Еда со знаком +
22.03.2020
Как обезопасить себя при покупке франшизы?
22.03.2020
Показать все

“Рецепты от Vegtaste”. 🍏

ТОФУ СКРАМБЛ – ВЕГАНСКАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ОМЛЕТУ

📜 Ингредиенты:

✅ шелковый тофу (или твердый тофу + соевое молоко)
✅ брокколи
✅ кокосовое масло для жарки
✅ карри
✅ куркума
✅ черная гималайская соль
✅ хлеб

👨‍🍳Приготовление👩‍🍳

Припустить брокколи в кипятке в течение 1-2 минуты. В глубокой миске размять вилкой 100 г мягкого тофу. Можно использовать твердый, просто нужно будет добавить чуть-чуть соевого молока во время жарки. Разогреть сковороду, добавить на нее немного кокосового масла, брокколи и тофу. Перемешивая, обжаривайте тофу в течение 1 минуты, добавьте карри, куркуму и черную гималайскую соль. Выложите готовый скрамбл на ломтик бездрожжевого хлеба.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *