Овощная запеканка с грибами🍆

Соль?
23.03.2019
Лесосады – решение вопроса голода и бедности
23.03.2019
Показать все

Всем, привет! 🍒”Рецепты от Vegtaste” 🍏 🍅 Овощная запеканка с грибами🍆 Запеканка из баклажанов, картофеля, лука и грибов, с томатным соусом и сыром, станет популярным блюдом на вашем столе, поэтому непременно запомните рецепт, чтобы при удобном случае повторить это блюдо. Набор продуктов простой, а результат многих порадует, особенно тех, кто любит овощи, запеченные в духовке. Продукты
Баклажаны – 300 г
Грибы шампиньоны – 200 г
Картофель – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Помидоры – 300 г
Петрушка свежая – по вкусу
веганский сыр – 50 г
Соль – по вкусу
Масло растительное – для обжаривания 👨‍🍳Пошагово готовим!👩‍🍳

Подготовим продукты для овощной запеканки с грибами.Шампиньоны, нарезанные пластинками, обжарим на растительном масле. Посолим по вкусу.Баклажаны нарежем кружочками и обжарим на растительном масле до румяности.
Обжарим лук, нарезанный полукольцами.В форму для запекания выложим слой баклажанов, затем слой грибов и лука.
Картошку почистим, нарежем тонкими кружочками и выложим в форму следующим слоем.Помидоры пропустим через соковыжималку и смешаем с измельченной зеленью.Зальём томатным соусом картошку с грибами, луком и баклажанами.Сверху натрем сыр.
Поставим овощи с грибами в духовку запекаться. Температуру духовки выставим на 180-190 градусов.Через 40 минут овощная запеканка с грибами готова, сырная корочка стала румяной.Запеканку с картофелем, грибами и баклажанами подаем к столу, чтобы каждого угостить.Приятного аппетита!😊🌼

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *